Basic Course

ベーシックコース　全3回（随時開催）

ワインってどんな種類があるの？ワインを飲むのは好きだけど、ラベルを見てもわからないし、オススメされるままに飲んでいる。自分で選ぶ基準が欲しい。そんな方にぴったりのコースです。飲み比べを体験すれば、必ず自分の好みがわかります。

ベーシックコースの流れ

• 最寄りの駅までお迎えに参ります
• ソムリエの自宅でゆっくりお寛ぎください
• 美味しいグラスワインは3種類（解説付き）
• ワインに合わせた出来立てのおつまみも3種類
• お帰りも、駅までお送りします

第一回　ブドウの品種・ラベルの読み方・テースティング理論とは

ワインにはどんな種類があるのか、基本を押さえます。ラベルの読み方も解説します。ラベルを見ながら、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインを味わってみましょう。テースティング理論の基礎もご説明します。味わうときのコツが掴めます。

第二回　白ワイン（シャルドネ）の飲み比べ

世界中で栽培されるシャルドネ、その違いとはなんでしょう？ラベルの見方を復習しながら、なぜ違うのか？どちらが自分の好みかを探ります。ロワールのソーヴィニヨンブラン、アルザスのリースリング、そしてブルゴーニュのシャルドネを比べます。

第3回　赤ワイン（さまざまな品種）の飲み比べ

軽くてフルーティーなものから、どっしりとした味わいまで。奥深く幅の広い赤ワインの世界を比べてみます。イタリアの軽いバルベーラ、南仏のフルーティーで渋みの少ないグルナッシュ、カリフォルニアのカベルネソービニヨンを飲み比べます。

参加料金　36,000円（全三回）お値段はワインによって変動することがあります。

ワインの内容は、開催ごとに変わります。最新のカリキュラムの詳細は、下記よりご確認ください。

下記カレンダーより、ご予約にお進みください。

ご予約に関するご注意点、お問い合わせについてはこちらからご確認ください。